四川美食的特点是:1、辣。2、麻。3、酸。4、甜。5、咸。6、苦。7、香。8、鲜。9、嫩。10、脆。11、肥。12、酥。13、软。14、绵。15、化。16、清淡。17、浓烈。18、醇和。19、厚重。20、纯净。21、丰富。22、多样。23、层次。24、精细。25、粗犷。26、豪放。27、婉约。28、含蓄。29、简单。30、复杂。31、平凡。32、高雅。33、低俗。34、通俗。35、文明。36、野蛮。37、文化。38、知识。39、智慧。40、技术。41、才能。42、艺术。43、天赋。44、勤奋。45、学习。46、理解。47、领悟。48、创造。49、劳动。50、体力。51、脑力。52、精神。53、灵魂。