金乡县的特产有:一、银鱼
二、羊肉汤
三、金乡大蒜
四、胡芹菜五、金乡烧鸡六、银丝面七、金乡羊肉汤八、马庙酥饼九、金乡酱豆腐十、油煎包子十一、油炸臭干
1.羊肉汤是山东省济宁市金乡县汉族传统名吃,属于鲁菜系。此汤呈乳白色,不可混浊,质地纯净,鲜醇爽口,清香绵长,不腥不膻,独具特色。2.其中羊肉选用金乡优质的山羊肉,加上多种佐料熬制而成。羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素 B1、维生素 B2、尼克酸、钙、磷、铁等。
3.在当地还流行着这样一句话“天上龙肉,地下驴肉”。