梧州的特产有很多,如广西名茶苍梧六堡茶、梧州龟苓膏、沙田柚等。
1.六堡茶是中国历史名茶之一,属黑茶类,已有1000多年的生产历史。据《梧州府志》记载:“梧州茶出苍梧县六堡山”。其品质特点为外形紧结匀整,色泽绿褐鲜润;内质汤色橙黄明亮,叶底黄褐均匀;香气浓郁持久,滋味醇厚回甘,耐冲泡,汤色越浓,香气越高,味道越好。2.苍梧六堡茶以条索肥壮、茸毛显露、汤色金黄、清澈明亮者为佳。3.龟苓膏,又称凉粉,是梧州传统的夏季消暑食品。龟苓膏主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料精制而成。